HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。楽しんで頂けると嬉しいです。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking [Spi Har。アメリカの船 写真集 Ships a pictorial history 英語。大型1982年　ロードアトラス　アメリカとカナダの道路地図。JAR paris hardcover ジャーパリス　ハードカバー　ジュエラー。第二次世界大戦のドイツとアメリカの戦車関連 4冊セット。洋書 Norton Anthology English Literature。洋書 MARINE AQUARIUMS Richard F. Stratton。Атлас мира малый ロシア語 ATLAS アトラス 世界地図。洋書 子供部屋 Children's Spaces 写真集。【レア】Exceptional Entrepreneurial Women 英文